1.
首先将400克面包粉.40克黄油,4克酵母粉,100克鸡蛋,250克清水,4克食用盐,倒入碗中搅拌均匀。
2.
搅拌均匀后揉成面团。然后盖上保鲜膜发酵80分钟。
3.
面团发酵完成后,将面团揉搓成40克一个的小面团。
4.
先将烤箱温度设置为170度,时间设置为15分钟。再把面包生胚放入烤箱。
5.
烘烤15分钟后出炉,将10克蜂蜜刷在面包上。
6.
面包刷完蜂蜜,再撒上8克芝麻即可。用烤箱这样做的蜂蜜面包,外皮酥脆,松软香甜。
1.
首先将400克面包粉.40克黄油,4克酵母粉,100克鸡蛋,250克清水,4克食用盐,倒入碗中搅拌均匀。
2.
搅拌均匀后揉成面团。然后盖上保鲜膜发酵80分钟。
3.
面团发酵完成后,将面团揉搓成40克一个的小面团。
4.
先将烤箱温度设置为170度,时间设置为15分钟。再把面包生胚放入烤箱。
5.
烘烤15分钟后出炉,将10克蜂蜜刷在面包上。
6.
面包刷完蜂蜜,再撒上8克芝麻即可。用烤箱这样做的蜂蜜面包,外皮酥脆,松软香甜。