原因及解决办法可能有以下几点：
1. 制冷系统问题：摆摊展示柜的制冷系统可能存在故障，例如压缩机故障、制冷剂泄露或制冷系统堵塞等。解决方法是联系专业的冷气维修人员进行检修和修复。
2. 温度设定不正确：摆摊展示柜的温度设定可能不正确，导致温度无法达到要求。检查摆摊展示柜上的控制面板或温度调节器，并将温度设定为适当的值。
3. 环境温度过高：如果摆摊展示柜周围环境温度过高，例如放置在直接阳光照射下或靠近热源的地方，制冷效果可能受到影响。将摆摊展示柜移至较凉爽的环境中。
4. 门密封不良：如果摆摊展示柜的门密封不良，冷空气可能会从门缝中逸出，导致制冷效果不佳。检查门封条是否完好，如有损坏或变形，应尽快更换。
5. 过度存放物品：摆摊展示柜内物品过多或过密，空气流通不畅，也会影响制冷效果。合理安排商品摆放，避免阻挡风道。
6. 摆摊展示柜清洁不当：摆摊展示柜的冷凝器和蒸发器可能会因为灰尘、脏物等堵塞，影响制冷效果。定期清洁冷凝器和蒸发器，保持通风良好。
记住，具体问题可能因摆摊展示柜品牌和型号而异。如果上述解决办法无效，建议咨询摆摊展示柜供应商或厂家，以获取专业的技术支持和维修建议。
摆摊展示柜不够冷的原因可能是制冷系统故障、过多货物堆积导致空气流通不畅、环境温度过高等。解决办法包括检查制冷系统，确保其正常运行；合理摆放货物，保证空气流通；增加附加冷却设备，如风扇或冷却片；调整环境温度，避免过高温度影响制冷效果。
