腌酸梅上面有一层白霉还能吃吗（腌酸梅上面有一层白霉）

不建议吃。。
此外，腌酸梅上的霉菌可能会影响其口感和质量。
如果您仍想食用腌酸梅，则建议将霉菌刮掉并确定其质量和口感是否受影响。
腌酸梅属于发酵食品，通常会在制作过程中添加盐、糖和其他调味料，