主料：大米1.5杯，虾仁150g，番茄2个，小脆肠6个，洋葱1/4个，青椒1个，红椒1个
辅料：油适量，盐适量，香菜1棵，蒜1瓣
步骤1.准备好所需材料；
2.虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
3.洋葱切丝；脆肠切小块；
4.青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
5.锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
6.再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦；
7.加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
8.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄；
9.倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
10.加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
11.然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
12.撒上香菜段拌匀即可。
用料：
食盐(适量)
猪油(适量)
燕麦片(1把)
荞麦(1把)
亚麻籽(1小把)
野生红豆(1把)
薏米(1把)
血糯米(1把)
白糯米(3把)
大米(3把)
虾仁(300g)
丝瓜(1条)
酱油(一勺)
料酒(一勺)
冷饭(一碗)
做法:
1、洗米泡水里，预约7小时以后煮饭。
2、饭煮好趁热加点食盐搅拌调味。
3、虾仁用料酒和生抽腌制一会儿。
4、丝瓜切丁加点盐腌一会儿，加了盐丝瓜不会发黑，2个鸡蛋打散。
5、热锅加猪油，先炒虾仁和丝瓜丁。
6、重起油锅倒入蛋液，加入冷饭食盐一起翻炒。
7、蛋炒饭，和虾仁丝瓜备用。
8、锅加猪油炒五谷糯米饭。
9、再加入虾仁丝瓜一起翻炒均匀即可出锅。
