扇贝肉的黑色部分可以吃吗扇贝什么地方不能吃（扇贝肉的哪个位置不能吃）

扇贝里的黑色部分是胃里的脏东西.并含有泥沙。 红色的可以吃, 黑色的是它的消化系统,相当于动物的下水, 不能吃,那部分剔除