一般而言,煮甜饭可以用热水或者冷水下锅,但是对于米的品质和口感而言,建议使用热水。尤其是对于较长时间保存的米,热水可以更好地使其吸水膨胀,且容易煮熟。此外,最好先用冷水将米浸泡一段时间,再用热水煮饭,以便让米粒更加充分地吸收水分,使饭更加饱满可口。总之,使用热水煮甜饭是更加可靠的方法,可以让饭菜口感更佳。
一般而言,煮甜饭可以用热水或者冷水下锅,但是对于米的品质和口感而言,建议使用热水。尤其是对于较长时间保存的米,热水可以更好地使其吸水膨胀,且容易煮熟。此外,最好先用冷水将米浸泡一段时间,再用热水煮饭,以便让米粒更加充分地吸收水分,使饭更加饱满可口。总之,使用热水煮甜饭是更加可靠的方法,可以让饭菜口感更佳。