食用油沸点能杀死大部分细菌吗（食用油能隔绝细菌吗）

可以杀死大部分细菌

杀死病毒和细菌需要两个因素共同作用,一是温度,二是作用时间。医药领域的高压灭菌一般是121℃,15~30分钟就可以保证产品是无菌的。 所以,食用油的沸点有200℃以上,所以,病毒或者细菌在翻滚的油中作用一段时间,是能够杀死病毒和细菌的