凡岩牛栏坑肉桂是日春茶业有限公司旗下子产品，个人总体评价：性价比一般。
一、正宗的牛栏坑肉桂按目前的生产成本和流通成本产生的销售价格一斤最少要三万元以上，而且供不应求。
凡岩牛栏坑肉桂线上线下的销售价都是一斤一万元。所以凡岩这款茶只能是工艺茶，即只能是口感相似而已。
二、本人有幸品过凡岩牛栏坑肉桂，茶水顺滑，茶滋味不错，回甘也快但是最大缺点是岩韵偏弱，茶汤活度没有。此观点只是个人看法，欢迎吐糟！
说起来，牛肉作为岩茶圈内的顶级肉桂。
每年能够真正喝到牛肉的人，肯定不多。
但岩茶江湖内的普罗大众，对牛肉的风味好奇心，有增无减。
这就导致了各路人马“依葫芦画瓢”，为了顺利售出自己手中的假牛肉，硬生生往牛栏坑肉桂身上，添加上不属于它的标签。
高香霸气，属于其一。
除此外，围绕牛肉风味的刻板印象，还有不少内容值得逐一掰扯。
