不粘磁铁的烧水壶不一定是不锈钢。不粘磁铁的金属,是在金属成型的过程当中加了一道工序,去磁工序。不锈钢如果去磁工序做不好,虽然也是不锈钢,但是它可以吸住磁铁。不能认为能吸住磁铁的金属就不是不锈钢,那是错误的,不锈钢确实可以有粘磁铁的