食材清单
土豆 500 、 泡小米椒 3个 、 蒜瓣 4个 、 葱花 10克 、 食用油 适量 、 盐 5克 、 鸡精 5克 、 白醋 10克 、 白糖 2克
烹饪步骤
步骤1/3
土豆丝切好之后用水多洗几遍，把它的淀粉洗干净。把葱花，蒜末，泡小米椒切好备用。
步骤2/3
锅烧热倒入油烧热炒香葱蒜，辣椒干，泡小米椒。放入土豆丝用中小火炒至土豆丝变弱，开始调味放入盐和5克，鸡精5克白糖2克，白醋10克，这时候火可以稍微开大一点开始翻炒，翻炒均匀就可以出锅了。
最后一步
这道简单的土豆丝就好了
酸辣土豆丝的做法，首先呢，包土豆丝儿刮干净，把皮去掉，切成丝，泡水泡一下，除去淀粉，多泡一会儿，多头两遍，到23遍之后，土豆丝捞出来，捞完之后给他抄一下超他半生不熟的时候八成熟，然后呢，调汁儿辣椒锅里放点油，辣椒葱丝个点酸辣土豆丝的做法，首先呢，包土豆丝儿刮干净，把皮去掉，切成丝，泡水泡一下，除去淀粉，多泡一会儿，多头两遍，到23遍之后，土豆丝捞出来，捞完之后给他抄一下超他半生不熟的时候八成熟，然后呢，调汁儿辣椒锅里放点油，辣椒葱丝儿点儿花椒
