可以一起炖，做法:
1、食材：新鲜鲤鱼500克 蘑菇200克 姜3克 干红辣椒5克 料酒 酱油 花椒粒2克 白糖 胡椒粉 鸡精 葱 香菜 豆皮100克
2、把新鲜的鲤鱼 洗净收拾干净，切块用盐料酒， 淀粉腌制30分钟以上
3、把姜洗净切片，干红辣椒切段，大葱洗净切段，香菜洗净切段，蘑菇洗净切片，豆皮切菱形
4、热锅凉油加花椒粒姜片干红辣椒大葱炒出香味
5、加水大火烧开，加酱油料酒白糖，加腌制好的鱼块，大火烧开，转中火煮一会，加豆皮煮开，加蘑菇片盐，再煮一会，加鸡精胡椒粉尝味
6、关火撒上香菜末出锅
可以一起炖，它们搭配得相当不错，不仅可以调味增色，还能提高汤的口感和营养。蘑菇的香味能使鱼肉的味道更加鲜美，同时蘑菇中丰富的蛋白质和纤维素，能增加鱼肉的嚼劲和营养价值。另外，炖蘑菇鱼汤的做法也非常简单，只需要将鱼肉切块和蘑菇清洗好，一起炖煮就可以了，口味清香鲜美，适合家庭和宴席用。
