空气炸锅炸大米花为啥炸不开（空气炸锅炸出来干巴巴怎么解决）

大米花炸开需要压力足够强，且要密封，而空气炸锅散热控制，不可进行爆米花。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

空气炸锅炸大米花炸不开是没抹油的原因。