宝宝辅食疙瘩汤的做法如下：
材料：
1. 瘦肉末 50克
2. 胡萝卜 1/4根
3. 青菜 适量
4. 鸡蛋 1个
5. 面粉 适量
6. 水 适量
做法：
1. 将瘦肉末用清水浸泡10分钟，去除血水，再用清水冲洗干净备用。
2. 胡萝卜去皮切成小丁，青菜洗净切成小段备用。
3. 将面粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小疙瘩备用。
4. 锅中加入适量的水，放入瘦肉末，煮至肉末变色。
5. 加入胡萝卜丁和小疙瘩，煮至小疙瘩浮起来，再加入青菜段，煮至青菜变软。
6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
注意事项：
1. 疙瘩的大小要适中，不要太大或太小。
2. 煮汤时要不断搅拌，防止疙瘩粘在一起。
3. 可以根据宝宝的口味适量添加盐或其他调味料。
宝宝们的副食辅食特别讲究，也是需要用心做的，间单营养均衡还要美味可口，疙瘩汤就是面糊面疙瘩汤，需要将面多多搅匀，疙瘩不可以太大，加入鸡蛋西红柿青菜末豆腐粒，盐油少量，煮的乱糊糊的才行。
