怎样腌制南瓜藤（南瓜藤的正确腌制方法讲解）

一、用料

　　主料:南瓜藤300g，酸菜60g

　　调料:食盐，味精，蒜，调和油

　　二、泡菜南瓜藤的做法

　　1.南瓜梗撕去外茎。

　　2.泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。

　　3.热锅冷油下蒜米炒香。

　　4.泡菜下锅翻炒。

　　5.下南瓜梗大火快炒。

　　6.南瓜梗炒至断生，调入少量盐和味精。