干牛筋面家常做法（干牛筋面的正确泡发方法）

工具/原料

干牛筋面 (适量)

老干妈 (适量)

醋 (1勺)

芝麻酱（花生酱） (适量)

方法/步骤

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把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干

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差不多30-40分钟左右，牛筋面里面都软了的时候，

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然后根据个人口味加入白糖，白醋，陈醋，酱油，盐，麻酱，辣椒油，麻油拌匀，撒上白芝麻，用香菜点缀就可以食用了