农村的地窖的一般深在2米至2.5米深宽在3米左右看自家的条件而定，长4米至4.5米左右，地窖上盖留的入窖口在50厘米乘以50厘米的一个正方口，在农村的地窖大部分都是放在院子的一侧，地窖在冬季放一些入冬菜，效果是相当的好，不宜坏，能保持菜的新鲜的。
地上挖一个坑，深度大概1.8~2米，大小根据储存东西多少，坑上面用木头搭一个顶，顶上覆盖约30~50厘米厚的柴草。留一个小孔，孔里朝下放个梯子方便进出。平时小孔也用柴草盖上，这样就行了。使用的时候，里面放个温度计，根据使用效果可以调整覆盖柴草的厚度等，来调节温度。
2、挖掘 尺寸根据自己的情况定,建议长(东西) 3米宽2米 深不要超过2米 3、覆盖 找2.5米的木头南北平行放置
