鲶鱼冻了以后还好吃吗（放冰箱冻过的鲶鱼怎么做好吃）

鲶鱼冻了以后就不好吃了，也就是说不鲜新了。不管什么食物只要冻了就没有原来那味道，如果冻的时间不长还好些，冻的时间赿久赿不好吃。但是如果鲶鱼太多吃不完唯一办法就是放冰箱里冷冻，做冷冻过的鱼一定要把鲶鱼煎透，除放各种调味品外加开水来炖味好些。