步骤/方式一
白菜洗干净，剥开即可不用切，丸子，胡萝卜改刀切片。
步骤/方式二
锅中加入适量的水煮开放入胡萝卜，丸子继续煮三分钟。
步骤/方式三
然后又再放入白菜继续煮三分钟
步骤/方式四
调点油，盐，胡椒粉再煮一分钟关火，盛出即可。
大白菜猪肉丸子汤
原料：大白菜、猪肉、葱、姜、油、盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒、白砂糖、芝麻油。
做法步骤：
第1步、猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌均匀。
第2步、大白菜尾部洗干净。
第3步、白菜尾切成块。
第4步、起油锅，葱姜入锅煸香后白菜入锅炒。
第5步、加适量水烧开。
第6步、搅拌好的肉馅做成大小适中的丸子入锅煮。
第7步、食材熟，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
第8步、再淋入芝麻油搅拌均匀即可
