要让做出来的馒头甜，可以尝试以下方法：
1. 添加适量的糖：在面团中加入适量的糖，可以增加馒头的甜味。
2. 使用甜味素：可以在面团中加入少量的甜味素，以增加甜味。
3. 使用甜味的液体：可以尝试使用牛奶、果汁或蜂蜜等甜味的液体来代替水，这样可以使馒头更加甜美。
4. 蒸熟后刷糖水：在馒头蒸熟后，可以用糖水轻轻刷在表面，增加甜味。
请注意，根据个人口味的不同，可以适量调整糖的用量，以达到理想的甜度。
要做出甜馒头有以下几种方法：
增加白砂糖的用量。在和面的时候加入更多的白砂糖可以增加馒头的甜味。
加入牛奶或者奶粉。用牛奶或者奶粉和面，能够增加馒头的奶香味，同时使馒头更加松软。
使用红糖。在和面时加入一些红糖，可以使馒头拥有独特的甜味，同时增加馒头的营养价值。
在发面过程中加入糖。在发面过程中加入糖，有助于促进酵母的发酵，使馒头更加松软。
蒸馒头时加入一些水。在蒸馒头时，可以在锅盖和锅之间加入一些水，这样可以使馒头更加湿润，口感更好。
希望以上方法可以帮到你。
