配料：（燕麦片12斤、糯米4斤、红米4斤）配米比例，
注意事项：①先少下些燕麦米，②再下配好的大米， ③粥好时放梨块，加少许栀子水调色。
总结：①水烧开后先放燕麦米24斤水7两燕麦米小火大约煮10分钟左右，②再放配好的大米，(24斤水1斤2两配好的米。)开小火煮大约40分钟左右，③大米煮熟后，根据市场口味放白糖24斤水500克白糖)然后放栀子水调色，加雀巢苹果粉24斤水120克。④大火勾木薯粉并且要不停的搅拌，预防糊锅底。大约水沸腾3分钟左右，把化好的木薯粉和水，米完全䣓合在一起。感觉粥有粘稠度就好了，大约沸腾3分钟左右。粥好后关火放适量梨块
燕麦片加入开水煮粥喝
