白糖和红糖里有糖精吗 什么里面含糖精（糖精和糖哪个对身体害处多）

白糖和红糖里是没有糖精的，糕点、酱果、调味酱汁等食物中含有糖精。

红糖是一种含蜜的糖，在用甘蔗生产食糖的过程中，可以生产出砂糖和糖蜜两种产品，在生产红糖时，并不把糖蜜除去，所以红糖实际上是砂糖和糖蜜的混合物。白糖是把红糖中的糖蜜分离出去以后，再经过脱色和结晶制成的，结品颗粒较大的白糖称为砂糖。

糖精是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。 被广泛用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中，以代替部分蔗糖。