为什么冬小麦必须经过春化作用才能结实（冬小麦必须浇越冬水吗）

春化阶段是小麦的第一个发育阶段。它是在温、光、水及营养等条件综合作用下完成的，其中温度条件是主导因素。小麦在出苗后需要经过一段时间的低温条件，才能拔节形成结实器官。否则就永远处于分蘖状态，我们将必须经过的低温过程称作春化阶段。