糊塌白菜做法（北京烂糊白菜做法）

主料：白菜200g、黑木耳50g、鸡蛋50g

调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量

做法步骤：

1.白菜手撕开

2.锅里放葱姜蒜，煮开

3.放入白菜木耳，煮一会

4.鸡蛋打散

5.鸡蛋倒入锅中，加适量的盐和味精即可