快大炒冷面的做法（正宗朝鲜冷面）

1、火腿，洋葱切片，胡萝卜切丝。

2、开水煮面，过凉水。

3、锅底烧油，倒入蛋液翻炒。倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀。

4、倒入煮好的面翻炒均匀。

5、倒入老抽，生抽，鸡粉，翻炒均匀即可。