老人喝鸡汤怎样炖才好（老年人喝鸡汤的正确方法）

老人喝的鸡汤最好放枸杞或黄芪一起炖，可以更好地吸收里面的营养，食用后胃肠消化吸收好。

做法

1，鸡去除内脏和头尾，洗净。

2， 将枸杞黄芪洗净用少量清水浸泡片刻。

3 ，鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。

4，将枸杞黄芪和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。