百威蛋糕通常是指用啤酒和其他材料制成的蛋糕。以下是一份简单的百威蛋糕食谱,供您参考:
材料: 1 (12 盎司) 罐装百威啤酒 3/4 杯面粉 1/2 杯糖 3 个鸡蛋 1/4 杯植物油 1 茶匙泡打粉 1/2 茶匙盐
步骤: 将啤酒倒入一个大碗中,加入糖,搅拌均匀,直至糖完全溶解。 将鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。 加入面粉、泡打粉和盐,继续搅拌,直到混合物变得光滑。 加入植物油,继续搅拌,直到混合物变得均匀。 将混合物倒入涂有油的 9 英寸 (23 厘米) 圆形烤盘中。 用预热至 350°F(175°C) 的烤箱烘烤约 45 分钟,或者在用牙签插入中心时取出时,牙签干净。 在取出蛋糕之前,让其在烤盘中冷却 10 分钟,然后将其从烤盘中取出并放在冷却架上完全冷却。
您也可以根据自己的口味和喜好,添加其他配料,如巧克力碎片或坚果等。希望这个简单的食谱对您有所帮助!