怎样制作米粉皮（用米粉做米皮的最简单方法）

/原料

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粘米粉 (900克)

水 (800毫升)

食用油 (1勺量)

开水 (459毫升)

1/准备900克粘米粉倒入800毫升水搅拌盖上盖子醒32分钟。

2/醒好后有小颗粒继续搅拌均匀并且迅速倒入450毫升开水搅拌均匀一样黏稠。

3/平底盘涂上一层食用油。

4/倒入1汤勺晃动均匀。

5/放锅里盖上盖子蒸3分钟。

6/拿出涂上一层少量食用油，用牙签刮一下边缘撕下来即可。