可以的。陈皮可以做冷泡茶，其果皮香味清甜，溶于水后挂香极好。在制作陈皮冷泡茶时，先冲泡白茶作为茶底，之后将陈皮切块后放入浸泡即可。陈皮冷泡茶口感美味，入口顺滑，且口感显著。此外，陈皮冷泡茶还具有防暑、清凉的功效，适合在夏季饮用。
陈皮是可以冷泡的。
泡陈皮时一般需要选用刚烧开的开水，并且倒入开水之后需要焖制半分钟左右，这样才能使陈皮中的有效成分被完全溶解出来。
浸泡时间不宜太长：陈皮中具有一定的苦味，所以在泡陈皮的时候时间不宜太长，否则泡出来的茶汤就会带有苦味，而且泡好之后建议在20分钟内饮用完毕，口感是最佳的。
