工艺陈皮冷水能泡出来颜色吗（陈皮泡出来水是什么颜色的）

能

选好陈皮可以用凉水泡三到五分钟，直到发软为止，随后把陈皮上面白色内瓤去掉，使陈皮水口感更好，味道不苦涩，再放进锅里直到把清水变色、沸腾起泡。