白砂糖和绵白糖哪个甜（100%特级绵白糖）

绵白糖和白砂糖中甜度高的是绵白糖，原因是绵白糖质地绵软、细腻、结晶颗粒细小，而且在生产过程中喷入了2.5%左右的软化糖浆，而白砂糖的主要成分是蔗糖，其甜度较低。

一样甜，他们只是加工的程序不一样，原料都是一样的