土豆卷饼的做法（全麦荞麦卷饼）

1.

做土豆卷饼的具体步骤如下:

食材配料:土豆150克.面粉250克.矿泉水200克.姜5克.大蒜5克.葱5克，玉米油20克.食盐8克.

先将面粉加水调成糊状。

2.

葱，姜，蒜 切碎备用。

3.

土豆切丝用水浸泡备用。

4.

平底锅抹油盛入一勺面糊，

5.

煎至两面上色出锅备用。

6.

将葱，姜，蒜，土豆丝放入锅中爆香。

7.

爆香后加盐调味出锅。

8.

将土豆丝放在煎饼上。

9.

然后卷起放入盘中即可。土豆卷饼这道菜就制做完成了。