什么茶才算是上等好茶（十大公认最好的茶是什么茶）

一、汤色清透。

首先是醒茶（洗茶）的汤水必须是清透明亮。二、润口好。用普通的小型茶杯，三杯入口必须是舌头生津。三、回甘好。饮用三杯后，喉咙必须有该类茶特有气息的回甘。四、气味醇正。不同品类的茶有不一样的气味特性，气味的醇正程度决定其品质高低。五、香气持久。香气的持久程度是判别其品质高低的重要因素。