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刚做的香肠能不能马上吃(刚做好的香肠可以直接煮熟吗)

刚做的香肠能不能马上吃(刚做好的香肠可以直接煮熟吗)

更新时间:2025-05-26 12:00:12

刚做的香肠能不能马上吃

香肠灌好后七天到半个月就可食用。

灌好的香肠要晒七天到十五天的时间,等待香肠颜色变为深色、表面干瘪后再将其放入室内保存,如果长期下雨,可以使用柏树枝、柚子皮等材料作为燃料,烟熏腊肠,使其尽快熏干,以免变质,另外保存香肠要采取冷冻的方法,延长其保鲜期。

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