带鱼怎么洗才干净 带鱼白色的用刮掉吗（带鱼用什么东西清洗最干净）

我们在清洗带鱼的时候，最好采用15摄氏度的温水，去进行清洗。带鱼身上的银白色东西不用刮掉。带鱼身上的银白色东西其实是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥味的优质脂肪,是能吃的,不需要刮掉。

需要刮掉白色。

清洗带鱼时，一定要把带鱼表面一层的白，轻轻刮掉，这样带鱼就不会腥味重，而且清洗带鱼时，最好用温水清洗，这样带鱼表面上的白，容易清理干净。