说起糯米粉和面粉的吃法。让我不禁想起了过春节。全家人欢聚在一起,吃食就要变着花样来做了。先说面粉,饺子,面条,韭菜盒子,蛋糕,面包,馒头,烙饼,春卷皮,糯米粉也有很多的花样。
汤圆,酥饺,南瓜饼,糊米酒,糯米松糕,糯米江条,太多的花样,我的回答不算全面,但这是这么多年吃过了的,也做过了的。
第一种可以做可以糯米两碗糯米加半碗面粉加一小勺酵母发酵好了做成小饼两面粘点芝麻做芝麻糯米饼
第二种可以做点韭菜馅做糯米韭菜盒子,第三种做豆沙馅然后用发好的糯米面做豆沙糯米饼,
第四种用也可以用糯米面粉加上豆沙做油炸糕
第五种可以做年糕
第六种豆沙包
第七种打糕
第八中,糯米面粉少量可以做豆面卷
第九中打糕肉丸子
第十种最传统的豆包