萝卜腿怎么做（正宗的萝卜腿）

1· 腿骨洗净 ，放入水中浸泡。 

2· 一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用

3· 萝卜去皮切滚刀块

4· 将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时

5· 等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块

待萝卜能用筷子戳动即可食之