酸辣海带泡菜做法（海带泡菜的正确做法大全）

主要食材:酸菜、海带、辣椒、各种调料(依据自己的喜好)，最好选用火锅底料，大火烧开，放入以上食材，煮至二十分钟，即可食用。

1将海带切成菱形段

2放入生姜海带一起煮

3煮海带的同时把生姜、大蒜、辣椒切好

4将煮好的海带、姜、大蒜、辣椒放入泡坛，加入生抽、醋、白糖，开水适量，泡二十四小时即可捞出。

5喜欢吃香菜的可加入香菜现拌