包菜剩下来还可以吃吗（包菜还没包起来可以吃吗）

剩菜一般是不可以吃的，尤其是裸露在外面的剩菜，剩菜中的细菌会大量繁殖，并且剩菜当中的蛋白质以及脂肪在细菌作用下能够产出有害物质，比如硫化氢和胺、酚等物质，这些物质对人体有很大伤害。

除此之外，剩菜会产生多种致命的亚硝酸盐，所以剩菜是不能吃的。