一般常用的饵料有沙蚕，沙蚕拌上牛B鲤，最好是红色的牛B鲤，效果不错。钓梭鱼最好是提前打窝，海肠子，学名叫“单环刺螠”。是一种浅红色或暗红色的腔肠软体动物，有15～20厘米，内脏大约80%的有一米多长，像大拇指或麦杆一般粗，特别像一段香肠。
卖海肠子的人会剪掉它的两端，留其中部，从而出售留下的肠壁肉。
梭鱼特别喜欢吃的是海肠子身上被剪断的东西，所以钓梭鱼时可以用它做诱饵。
最常用的就是小鱼和小虾，在垂钓小型的淡水鲈鱼时，用这种鱼饵就比较合适。而若是钓比较大的淡水鲈鱼，则尽量还是用体型稍微大一些的动物，比如乌贼等。由于这些动物本身也是淡水鲈鱼的食物，因而用它们来吸引淡水鲈鱼，效果非常好。另外，不用这类也是可以的，还有比较常规的钓饵就是蚯蚓和泥鳅、红虫等，在垂钓淡水鲈鱼的时候也可以使用，效果同样是不错的。需要注意的是，不管选用哪种，尽量选择比较活跃的。
