干海参泡发24小时后如何保存 最长可以保存多长时间

冷藏、冷冻法。泡发好的海参用保鲜膜一个一个包好，每一个一定要包严实，然后放入冰箱进行冷冻。这样冷冻法保存的海参能保持半年之久。如果短时间要吃海参，也用保鲜膜包裹好放入冷藏室3～5天食用是没有问题的。

干海参泡发后保存时应该先放在清水里进行初步清洗，之后放入密封的容器中，加入适量清水，放入冰箱冷藏保存。保存时间取决于个体情况和保存方式，一般来说，干海参泡发后最长可以保存7天左右，但是建议尽快食用，以保证口感和营养价值。在海参质量、泡发时间和储存方式上做好控制，可以延长保存时间，提高品质。