菠菜皮渣怎么吃（菠菜和豆皮正确的吃法）

1.可以把菠菜渣利用起来,比如做馄饨饺子馅,或者做这款松软的鸡蛋饼。

2.菠菜加入少量水用料理机打成菠菜泥,过滤出菠菜汁,菠菜汁可以用来做面条,做饺子皮。

3.菠菜渣放入碗中,加入面粉,鸡蛋一个,泡打粉少量,盐少量,虾皮少量,食用油少量,搅拌均匀。

4.再加入虾皮搅拌均匀。

5.不粘锅放入少量食用油,放入模具,用小勺缓慢把面粉糊倒入模具中。