驴肝煮多长时间最合适（煮马肝的正确方法）

驴肝煮30分钟最合适。
因为驴肝是一种易煮烂的食材，如果煮的时间过长肝部营养会流失。
而又因为驴肝较为细嫩，煮太短时间又会导致肝部没有完全熟透，口感受到一定的生涩。
所以，经过多次尝试和调整，煮驴肝最合适的时间是30分钟。
另外，为了更好地保留驴肝的营养成分，可以在煮的过程中加入一些生姜片和料酒，起到去腥和补肝的作用。
同时还可以根据个人口味加入一些葱花和盐巴等调料，提升口感和美味度。