炖冰糖雪梨用哪种梨好的呢（冰糖炖雪梨哪种梨子比较好）

1

做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好，也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来做冰糖炖梨的梨子。

2

做法： 雪梨去皮，切块备用，大枣去核，山楂去籽，银耳去根后撕块，把冰糖放入盛好水的锅中，加入山楂、银耳、红枣、枸杞，煮至沸腾即可出锅。

**炖冰糖雪梨最好使用雪梨**。雪梨润肺止咳的效果最好，最适合用来制作冰糖炖梨。

以上建议仅供参考，可以根据自己的实际情况选择合适的梨子。