金豆汤的制作方法如下
食材:酸菜150克豆米150克
干辣椒6个盐1茶匙鸡汁2茶匙
具体步骤:1. 原材料
2. 米豆洗净,加入约10倍清水
3. 大火烧开
4. 盖好盖子,小火焖1小时
5. 多出的豆米我放冰箱留下次用,酸菜横切条
6. 热油炝香干辣椒
7. 入酸菜翻炒5分钟
8. 加入酸菜汤和清水烧开
9. 入米豆滚10分钟,加盐和鸡汁出锅
10. 加豆米时用勺子压烂,汤汁更浓厚
1、嫩玉米切段。
2、放入开水锅内煮2分钟豌豆苗焯一下。
3、锅中加适量高汤,放入玉米煮沸。
4、再改小火煮至玉米煮沸。
5、放入盐、白糖及豌豆苗略煮即成。