煮熟的虾隔夜能吃吗（8个隔夜菜致癌）

一般情况下，熟虾如果放冰箱保存，通常隔夜能吃；熟虾如果是常温保存，一般隔夜不能吃。具体分析如下：

熟虾如果放冰箱，通常隔夜能吃，因为冰箱有冷藏保鲜的作用，熟虾在经过高温杀菌后，放入冰箱冷藏，可以抑制虾肉中的细菌和微生物繁殖，所以虾肉通常不会腐败变质，隔夜后经过充分加热，通常还能吃。

煮熟的虾放一夜，一般情况下可以吃，但是若保存不当，可能造成细菌滋生，甚至腐坏变质，若发生腐坏变质的食物则不能吃。

煮熟的虾建议放冰箱冷藏，放一夜后第二天还可以吃。