莆田面包做法（莆田蛋糕做法教程）

莆田面包是闽南特色面包，制作方法简单。首先，将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和酵母混合搅拌成面团，然后放置发酵。发酵后，将面团分成小块，揉成长条状后再包上馅料（糖、芝士、葡萄干等），最后再次放置发酵。加入某些独特的材料，如红糟、花生等，提升口感和美味度。

做好的面包需要在烤箱中烤制，蘸上蛋液后在中火烤制20分钟至金黄色即可。莆田面包外酥里嫩、香气四溢，是广大消费者喜爱的早餐、下午茶等休闲食品。