好吃，既然冷冻，相当于进行了保鲜，是完全可以吃的，玉米是一种谷物类食物，其中的水分含量相对其他蔬菜类食物较少，冷冻后不会影响玉米的口感，所以还能煮着吃，玉米的营养价值比较高，含有维生素，钙磷铁等多种营养成分，适当吃玉米能够起到补充神经所需营养及能量的作用。
也还好吃，吃起来比新鲜的要差一些。新鲜玉米长到可以煮着吃的时候了，人们想储存一些留着以后吃，这时就可以冷冻，冷冻时可以生着冻，也可以煮熟了再冻，有的扒玉米粒冻，吃的时间煮一下就可以了，这些冷冻的方法在普通家庭很常见，东北人家的冰箱，冰柜里几乎都能看到冻玉米。
