1. 不会动2. 因为菜上面不具备生命，没有神经系统和肌肉组织，无法产生运动。
3. 菜上面不会动，它只是静止的食物材料。
好多朋友吃日料时总会问菜上面会动的是什么东西？嘿嘿，其实是木鱼花啦~ 之所以会动是因为木鱼花本身比较轻，遇到热气后就会被朋友们以为是什么“活”的东西了。
木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。
它是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成。鲣鱼在日本被使用特殊工艺煮熟，剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块，故也称为“木鱼”。把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
