天麻腌制方法（制作天麻的正确方法）

  1. 将天麻用清水洗净，然后晾干备用。

  2. 取一个干净的容器，将天麻放入其中。

  3. 根据个人口味加入适量的食盐、白糖和料酒。一般来说，每500克天麻可以加入约20克食盐、10克白糖和适量的料酒。

  4. 用手把调料均匀地涂抹在天麻表面，并轻轻按摩一下以使调料充分渗透进天麻里面。

  5. 盖上盖子或用保鲜膜封口，放置在阴凉通风的地方静置1-2天即可。如果想让天麻更入味，可以将其放在冰箱里冷藏一段时间。

  6. 最后取出腌制好的天麻即可食用，也可以继续用来炖汤或泡茶喝。