煮粥是冷水下米还是热水下米（煮粥是开水下米好还是凉水下米好）

煮粥是冷水下米。煮粥方法如下：

准备材料：大米 90克、红薯 适量、水 适量。

一、第一步把准备好的大米用清水洗净，放水里浸泡60分钟。

二、然后在电饭煲内胆里倒入水。

三、接着放入准备好的大米，盖上盖子，插上电源开始工作。

四、然后使用菜刀把红薯切块。

五、15分钟开盖把红薯放入锅里，继续煮。

六、继续煮30分钟即可盛入碗中，这样煮粥就已经完成了。